Calza della Befana in 9 famiglie su 10
L’usanza di far trovare ai propri figli la calza della Befana – che vede le caramelle protagoniste insieme ad altri dolci tipici – è un appuntamento irrinunciabile per le famiglie…
Cioccolato, mixology, vino e tendenze beverage: Hospitality celebra la 50esima edizione e si apre alla città
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza torna dal 2 al 5 febbraio 2026 nel quartiere fieristico di Riva del Garda e celebra la 50ª edizione con uno sguardo ancora più ampio…
La Torta Zurigo-Castino, più di cento anni di storia!
Ci sono luoghi che custodiscono un pezzo di identità cittadina. Tra questi, l’Antica Pasticceria Castino di Pinerolo è certamente uno dei più simbolici. Il 2025 segna per lo storico laboratorio…
Fiera Hospitality e WMF-We Make Future lanciano la nuova edizione del contest Startup for Hospitality
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza e WMF – We Make Future lanciano la nuova edizione del contest “Startup for Hospitality”, dedicato alle startup del settore HoReCa con progetti innovativi che…
Il migliore panettone gourmet è dello chef Apreda
E’ lo chef Francesco Apreda, titolare del ristorante Idylio by Apreda di Roma, a salire sul podio più alto della classifica “Miglior panettone gourmet” di Panettone Maximo, il festival nazionale…
Il 52% degli italiani preferisce il pandoro al panettone
Il 52% degli italiani preferisce il pandoro, dolce di Verona, al panettone, scelto dal 32% dei consumatori. A seguire, nella classifica dei dessert natalizi, l’8% elegge il torrone come dolce…
A Natale la spesa delle famiglie raggiungerà i 28 mld euro. Lo dice il Codacons
La spesa degli italiani per il Natale 2025 raggiungera’ quest’anno i 28 miliardi di euro tra alimentari, viaggi, regali e ristorazione, con una spesa media da 1.085 euro a famiglia.…
Natale: dal 2021 prezzi panettoni +42% e dolci al cioccolato +89
I prezzi dei dolci tipici natalizi hanno subito in Italia una continua crescita negli ultimi anni, al punto che oggi per acquistare un pandoro o un panettone industriale si spende…
Nasce BEVERTECH: il nuovo appuntamento fieristico dedicato a liquid e food beverage
Dal 17 al 20 novembre 2026 Simei torna a Fiera Milano con un nuovo alleato. Ad affiancare la 31^ edizione del salone di Unione italiana vini (Uiv) dedicato alla tecnologia…
Il CUOA premia Giovanni Ferrero con il Master Honoris Causa in Business Administration
CUOA Business School ha conferito il Master Honoris Causa in Business Administration a Giovanni Ferrero, Presidente del Gruppo Ferrero, riconoscendo la sua straordinaria capacità di guidare un’azienda italiana verso una…