Alle soglie del Natale, la Festa del Cioccolato Artigianale, la kermesse più dolce dell’anno, torna a Lecce, con il Patrocinio del Comune, come sempre nella centralissima
e meravigliosa Piazza Sant’Oronzo.
Da venerdì 21 a domenica 23 Novembre, andrà in scena l’iniziativa che ha come scopo la promozione del consumo consapevole e responsabile del buon cioccolato artigianale, diverso da quello che si trova in commercio perché privo di additivi e conservanti.
L’Associazione Nazionale Cioccolatieri, da anni viaggia attraverso le principali città italiane, per far conoscere questo goloso alimento dalle mille proprietà benefiche fiore all’occhiello della categoria, tramite i Maestri Artigiani Cioccolatieri che avranno il piacere di far gustare i loro prodotti unici, frutto di antiche tradizioni tramandate di
generazione in generazione.
Sui banchi dei Maestri Cioccolatieri tante golose varietà come tartufi, cuneesi, praline, gianduiotti, cremini, cioccolato con frutta secca e spezie e molto altro, tutti realizzati con tecniche tradizionali preparati secondo ricette tipiche delle varie regioni d’Italia.
Gli stand saranno aperti tutti i tre giorni ad orario continuato dalle ore 10:00 fino tarda sera (ingresso gratuito) accogliendo golosi, cittadini e turisti, pronti a degustare e fare scorta dell’ottimo cioccolato artigianale.
Piazza Sant’Oronzo sarà letteralmente invasa dal profumo intenso del buon cioccolato che accoglierà grandi e piccoli, veri protagonisti della festa, in un contesto allegro e
divertente con un’animazione a cura della ludoteca Party Planet di Lecce con giochi e attività ludiche a loro dedicati.
I laboratori didattici saranno indirizzati esclusivamente agli alunni delle Scuole Primarie e Secondarie di Primo grado con l’obiettivo di far conoscere questo prezioso alimento e di diffondere, specialmente alle nuove generazioni, la vera cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini. Per iscrivere le proprie classi ai laboratori, gli insegnanti dovranno prenotarsi sul sito: www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori