Durante il Sales Meeting che si è appena svolto presso la location di Casa Gessi in via Manzoni a Milano, le due aziende dolciarie controllate da JP Morgan hanno presentato…
Icam Cioccolato, azienda leader nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha chiuso il 2022 con un fatturato pari a 207,4 milioni di euro in incremento rispetto…
Il conflitto in Sudan ha interrotto le forniture di un ingrediente poco conosciuto ma cruciale per bibite, barrette di cioccolato, vino rosso e molti altri prodotti, facendo temere una penuria…
Ferrero ha concordato i termini per l’acquisizione di un impianto di produzione di barrette snack in Germania appartenente alla Laurens Spethmann Holding (LSH), gruppo specializzato nella vendita di articoli per…
Stando alle recenti dichiarazioni dei coltivatori di cacao della Costa d’Avorio le piogge inferiori alla media non stanno influenzando in modo negativo il progredire del secondo raccolto che, al contrario,…
È stato avviato, in Camerun, il processo di creazione di uno sportello di transizione agro-ecologica nella filiera del cacao. Secondo il ministro dell’Agricoltura, Gabriel Mbairobe, che ha lanciato l’iniziativa, promuoverà…
Il commercio interno di cioccolato svizzero non si è ancora ripreso completamente della pandemia del 2022. Grazie all’attività di esportazione, nel complesso è stato venduto più cioccolato svizzero rispetto all’anno…
Complice l’impennata dei prezzi delle materie prime e il caro-energia, i listini di colombe pasquali e uova di cioccolato sono letteralmente schizzati alle stelle, con supermercati e negozi che hanno…
I prezzi alle stelle dei fertilizzanti mettono a rischio la produzione di cacao. In particolare in Africa, dove le piante hanno spesso un’età media elevata, basse rese e forte vulnerabilità…
Il cioccolato Toblerone, uno dei simboli svizzeri, non sarà più prodotto esclusivamente in Svizzera: dalla fine del 2023, ha annunciato la società, per potere soddisfare un aumento della domanda, verrà…
