Cioccolato come un bacio: la scienza svela il segreto del suo appeal
Ogni adulto mangia in media una quantità di cioccolato pari al proprio peso ogni dieci anni. Può sembrare incredibile ma è proprio così. A fare il goloso calcolo è stato…
Sette cose che potreste non sapere sul cioccolato e le sue proprietà benefiche
Anche voi amate il cioccolato? Facile a dirsi, a chi non piace il cioccolato? Si tratta infatti di uno degli alimenti più amati in tutto il mondo e che viene…
Ecco perché il cacao non è solo buono ma fa anche bene alla salute
Non a caso i bambini amano il cacao. In qualche modo sanno che questa bevanda dolce è benefica per la salute. Il segreto del cacao sono i microelementi che contiene,…
Scienza: ecco perché al cervello piace più il cioccolato che il formaggio
Un nuovo studio americano dimostra che determinate combinazioni alimentari sono in grado di “sedurre” il nostro cervello esercitando un’attrazione irresistibile. N Quanto saremmo disposti a pagare per soddisfare un peccato…
Uno studio svizzero dimostra perché il cacao fa bene e rende più intelligenti
Una nuova ricerca svizzera conferma i benefici del cacao e smentisce alcuni luoghi comuni inveterati. Dimostrando che i prodotti ad alto contenuto di cacao hanno effetti positivi sia sul nostro…
La dolce rivelazione: mangiare cioccolato mantiene in forma la mente
Altro che peccati di gola: mangiare abitualmente cioccolato fondente aiuta a mantenere in forma la mente. Lo dice uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford, in Gran Bretagna, e…
Così il cioccolato gianduia rende più elastiche le arterie dei fumatori
Il cioccolato gianduia è buono e fa anche bene: l’unione di cacao e nocciole avrebbe infatti effetti benefici a livello cardiovascolare, in modo particolare per i fumatori. Come? Contribuendo alla…
Contro l’Alzheimer con dolcezza: mangiare cioccolato previene il declino
Mangiare quotidianamente un po’ di cioccolato fondente può allontanare la malattia di Alzheimer. Soprattutto negli anziani. Lo sostiene una nuova ricerca italiana. Il cacao è ricco di antiossidanti chiamati flavanoli…
Aromaterapia: ecco tutti gli effetti benefici del profumo di cioccolato
È noto quanto il profumo abbia il potere di agire sulla nostra mente e di regalarci piacevoli sensazioni, con una sferzata di vitale energia. L’aromaterapia risale a più di 6000…
Clima mette a rischio la coltura del cacao: niente più cioccolato tra 40 anni
Le piante di cacao sono destinate a scomparire già nel 2050. La causa va ricercata nel cambiamento climatico, nelle temperature più calde e in generale nelle condizioni atmosferiche più rigide…